sexta-feira, 6 de março de 2026

Projeto para certos alimentos

 Para tentar diminuir a confusa legislação sobre alguns alimentos, a Câmara fez aprovar uma lei formulada pela ex-ministra da Agricultura Teresa Cristina (PP-MS), proibindo a divulgação dos termos "carne" e "leite" para produtos 100% vegetais. 

Na prática, os "leites de soja" ou "carnes vegetais" como a estranha variedade feita a partir de jaca, com textura próxima à de uma fibra muscular mas nem de longe o mesmo gosto, passam a ter restrições, sendo obrigados a mostrar nos rótulos a origem do produto, e não mostrar animais como vacas e galinhas caso nenhuma delas tiver sido sacrificada. 

Fabricantes devem parar de iludir o consumidor quanto às carnes ou leites sem nada animal, mas... (Divulgação)

O projeto nada fala dos produtos como hambúrgueres e almôndegas onde boa parte é proteína de soja, usada para barateá-los. Eles induzem o consumidor desavisado a pensar que são feitos apenas de carnes. 

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